Verdens bedste vafler
Ingredients
- 400 g hvedemel
- 3 spsk sukker
- 2 tsk vaniljesukker
- 3 tsk bagepulver
- 3 dl mælk
- 3 dl vand
- 150 g smeltet smør
- 3 æg
Instructions
- Start med at putte alle de tørre ingredienser i en skål.
- Herefter smelter du smørret i en mikrobølgeovn i ca. 30 sekunder ad 2 omgange.
- Hæld nu mælk og vand i skålen sammen med det smeltet smør, så bliver smørret kølet ned, inden du putter æggene i skålen.
- Put nu alle æggene i skålen.
- Pisk alle ingredienser sammen til en luftig vaffeldej med en elpisker, stavblender eller et piskeris.
- Tænd for dit vaffeljern og bag vaflerne gyldne.